Mali: Avis de recrutement de serveurs

Afrique Consulting recrute des serveurs (H/F) pour un établissement de la place à Bamako.

 

Intitulé du poste : Serveur (H/F).

Compétences requises :

Avoir un niveau DEF au minimum.

Trois (3) ans d’expérience au moins dans le domaine de la restauration.

Missions :

Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, …) ;

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires ;

Effectuer la mise en place de la salle et dresser les tables pour le service ;

Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte ;

Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande ;

Procéder à l’encaissement des consommations ;

Débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant ;

Effectuer le service des plats en salle ;

Présenter la carte des boissons, conseiller les clients et prendre la commande ;

Servir les boissons chaudes ou froides dans la salle.

Connaissances nécessaires :

Bon niveau de français oral et écrit ;

Etre capable à travailler en équipe et sous pression ;

Avoir de bonnes aptitudes de communication ;

Justifier d’une première expérience professionnelle signifiante

Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion ;

Bonne mémoire, habileté, agilité et rapidité ;

Curiosité pour la cuisine et l’art culinaire en général.

Dossiers à fournir :

Les candidats intéressés peuvent envoyer leur CV accompagné d’une lettre de motivation au plus tard le 30/01/2020 à 16h00 l’adresse suivante : [email protected], en précisant en objet : Candidature pour le poste de «serveur».

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